Fondée en 2013 et reprise en 2018 par Guillaume De Lestrange sur la côte ouest du Cotentin, la brasserie artisanale Les Travailleurs de l’Amer produit des bières labellisées bio. Sa gamme révèle des notes, des saveurs aromatiques et une amertume à la rondeur équilibrée. Elle porte par ailleurs, une attention particulière à l’origine de ses matières 1ères : malts d’orge et de froment normands, houblons et sucre de cannes, exclusivement issus de l’agriculture biologique.
Pêcheurs, océanographe, capitaine au long cours… les étiquettes de ses bières sont incarnées par d’authentiques « loups de mer » du littoral Normand à qui Victor Hugo avait rendu un vibrant hommage dans son roman « Les Travailleurs de la mer »
Le 12 décembre à partir de 20h nous vous proposons à l’épicerie, une balade entre embruns et houblon en présence d’Elise de la brasserie. N’oubliez pas de réserver vos places !