Voyage autour de la noix AOP de Grenoble!
Situé dans la Drôme, entre Grenoble et Valence, c’est sur les terres de leurs ancêtres que deux sœurs, Sabine et Marie-Lise MATRAS, ont repris la maison familiale fondée en 1822.
Sur une trentaine d’hectares elles y cultivent des noix de Grenoble AOP mais aussi une diversification avec de la variété LARA, FERNOR et SERR issues de noyers centenaires !
Guidées chaque jour par un amour de la terre, un savoir-faire familial et une exigence de la qualité, elles proposent une gamme d’huile de noix, vinaigre, moutarde, confiture… mais également de la farine de blé et de noix.
De quoi égayer vos salades, accompagner vos plats ou réaliser de belles pâtisseries !