Le producteur du mois
Ousia/Upper - Janvier 2024
Après des mois de recherche accompagnés de mixologues, parfumeurs et français : Ousia voit le jour en 2021. Parce que prendre l’apéritif ne signifie pas forcément boire de l’alcool, Ousia...
Ousia/Upper - Janvier 2024
Après des mois de recherche accompagnés de mixologues, parfumeurs et français : Ousia voit le jour en 2021. Parce que prendre l’apéritif ne signifie pas forcément boire de l’alcool, Ousia...
Les Travailleurs de l'Amer - Décembre 2023
Fondée en 2013 et reprise en 2018 par Guillaume De Lestrange sur la côte ouest du Cotentin, la brasserie artisanale Les Travailleurs de l’Amer produit des bières labellisées bio. Sa...
Les Travailleurs de l'Amer - Décembre 2023
Fondée en 2013 et reprise en 2018 par Guillaume De Lestrange sur la côte ouest du Cotentin, la brasserie artisanale Les Travailleurs de l’Amer produit des bières labellisées bio. Sa...
Domaine Hermet - Octobre 2023
Constitué de 12 hectares de vieilles vignes et de cépages ancestraux, situées sur de petites parcelles en coteaux entre 150 et 200 mètres d’altitude, le domaine Hermet donne naissance à...
Domaine Hermet - Octobre 2023
Constitué de 12 hectares de vieilles vignes et de cépages ancestraux, situées sur de petites parcelles en coteaux entre 150 et 200 mètres d’altitude, le domaine Hermet donne naissance à...
Topinamour - Septembre 2023
Trop petits, trop gros, trop moches… chaque année 3 millions de tonnes de fruits et légumes sont jetées. Partant de ce triste constat Mathilde Castagni a décidé d’agir en créant Topinamour...
Topinamour - Septembre 2023
Trop petits, trop gros, trop moches… chaque année 3 millions de tonnes de fruits et légumes sont jetées. Partant de ce triste constat Mathilde Castagni a décidé d’agir en créant Topinamour...
Domaine de Vilallin - Juillet 2023
Situé sur les rives du Cher à Quincy, le domaine de Villalin est une histoire de famille où on y travaille la vigne dans un esprit et une démarche du plus grand respect...
Domaine de Vilallin - Juillet 2023
Situé sur les rives du Cher à Quincy, le domaine de Villalin est une histoire de famille où on y travaille la vigne dans un esprit et une démarche du plus grand respect...
Microbrasserie Hake Brew - Juin 2023
Un voyage au pays de la bière ça vous tente ? Découvrez celles de Colin Smith ! Un expat’ anglais installé à Cergy depuis plusieurs années et à la tête...
Microbrasserie Hake Brew - Juin 2023
Un voyage au pays de la bière ça vous tente ? Découvrez celles de Colin Smith ! Un expat’ anglais installé à Cergy depuis plusieurs années et à la tête...